Sobre nosotros

Cerveza liviana para quienes buscan una vida balanceada

Disfrutá hoy, sentite bien mañana

La cerveza de Messi y sponsor oficial del Mundial

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Libre de gluten, ultra refrescante

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PREGUNTAS FRECUENTES

Sí, Michelob Ultra es una cerveza liviana, baja en calorías y carbohidratos, con el mismo sabor de siempre y sin gluten.

Las latas de Michelob Ultra cuentan con el sello de Alimento Libre de Gluten.

Porque si bien en la producción de Michelob Ultra partimos de cebada, en el proceso se agrega una enzima que permite reducir las partículas de gluten, logrando así una cerveza libre de gluten.

Los ingredientes utilizados para elaborar Michelob Ultra sin gluten se almacenan por separado, correctamente señalizado. Antes de elaborarla, realizamos una exhaustiva limpieza y medimos su eficiencia analizando las aguas de enjuague. Así corroboramos que en todo los equipos intervenidos no haya rastros de gluten. Una vez evaluadas las zonas críticas, se procede a elaborar Michelob Ultra analizando su contenido de gluten en 5 instancias.

Nos basamos en la experiencia de otros países, que ya validaron la técnica y ofrecen productos aptos para celíacos elaborados de esa misma forma. Además, los análisis fueron realizados en laboratorios nacionales certificados por el ANMAT.

Las cervezas con y sin gluten tienen los mismos ingredientes: agua, cebada, lúpulo, levadura y, en algunas recetas, además otro cereal como arroz, trigo o maíz. La única diferencia en el proceso es que se incluye una enzima proteasa en la fermentación para garantizar la reducción de las partículas de gluten y así poder elaborar una cerveza sin gluten.

Todas las personas que quieran disfrutar de una cerveza liviana y baja en calorías pueden consumir Michelob Ultra. ¡Incluso las personas que siguen una dieta sin gluten o de gluten reducido!

Michelob Ultra se elabora en nuestra cervecería de Tucumán.